せっかく宿に泊まるからには気持ちの良い温泉とおいしい食事が楽しめる宿に泊まりたいと思う人が大半ではないでしょうかけれど宿のHPを見比べてみてもどこも良さそうで宿選びはますます難しいそんな経験はありませんか 今回はお風呂と料理がクチコミで絶賛される宿を. 1 鯛のウロコをひいて頭を落とし三枚におろしたら半身を大きめの切り身にしますこの鯛は13kの中型で切り身は4切れにしました酒と塩を振って下味を付け30分ほど置きます 2 紙タオルで水気を拭いて皮目を下にすのこに載せ冷蔵庫の.
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真鯛のおろし方動画をYoutubeにアップしてみました 真鯛の三枚おろし 水洗いをした後水分を拭き取り尾を切り離す 頭の方を右に向け中骨にそって包丁を入れ上身を切り離す 背の方を手前に向け骨にそって身を切.
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